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「解凍する」-英語でどういいます?

   

今日のクッキング英語ですが、先日は「冷凍する」の反対の

「解凍する」。

これは、

thaw
(ソゥ)
defrost

を使います。

車にお乗りの方ならわかると思いますが,厳寒期のフロントガラスを温めて溶かして視界を確保する機器を

「デフロスター」

といいますが、これはこの

「解凍する」
(defrost)

から来ていますね^^;。



 - キッチン英語