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「切り干し大根」-英語でどういいます?

   

さて、今日のクッキング英語は、

「切り干し大根」。

これは、

dried radish strips

です。

「乾かした大根の切れ端」

ということで

「切り干し大根」

ということになりますね。

 - キッチン英語