「アヒージョ」-英語でどういいます?

キッチン英語
CA3D0463

さて、今日のクッキング英語は、

「アヒージョ」。

CA3D0463

これは、

Spanish-style garlic shrimp
(スパニッシュ・スタイルゥ・ガーリック・シュリンプ)

と言います。

「アヒージョ」は英語ではありません。

「スペイン語」

です。

従って説明する必要がありますが、にんにく入りの油で調理するので

Spanish-style garlic shrimp

となります。

覚えましょう!

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