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キッチン英語

「ナポリタン」-英語でどういいます?

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さて、今日のクッキング英語は、

「ナポリタン」。

これは、

ketchup-flavoured spaghetti
(ケチャップ・フレイヴァアド・スパゲッティ)

と言います。

いわゆる日本でいう

「ナポリタン」

は戦後GHQ占領時代にできたモノで、イタリアには

「ナポリタン」

という料理は存在しません。

似たような料理に

「パスタ・ディ・ポモドーロ」
(トマトパスタ)

はありますが、これはホールトマトとコンソメスープ・バターを使っているものでケチャップは基本使ってません。

従って、

「ケチャップ風味のスパゲッティ」

と言わないと通じないです。

憶えておきましょう!

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