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キッチン英語

「あんかけ」-英語でどういいます?

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さて、今日のクッキング英語は、

「あんかけ」。

これは、

starchy sauce
(スタァチィ・ソゥス)
thick sauce
(スィック・ソゥス)

です。

どちらも

「とろみのある」

という意味になるので、

「あんかけ」

の意味になりますね。

憶えましょう!

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