2020-07

キッチン英語

「チャプチェ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、韓国料理の 「チャプチェ」。 これは、 japchae (チャプチェィ) と言います。 スペルが, 'ja’で始まっているのでそこに注意ですね。 文字に引っ張られて「...
キッチン英語

「ネバネバ食材」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「ネバネバ食材」。 これは、 sticky foods (スティッキィ・フゥズ) と言います。 stickyは 「くっつくような」 と言う意味ですね。 車の ...
キッチン英語

「鮭フレーク」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「鮭フレーク」。 これは、 salmon flakes (サァモン・フレイク) と言います。 flakeは 「(硬い石塊などのはげ落ちる)薄片.」 と言う意味ですね...
キッチン英語

「ウグイス豆」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「ウグイス豆」。 これは、 sweetened green peas (スゥィトンドゥ・グリィン・ピィズ) と言います。 「甘くした緑の豆」≒「ウグイス豆」 ですね。 ...
キッチン英語

「ハーフ&ハーフ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「ハーフ&ハーフ」。 これは、 half and half (ハーフ&ハーフ) と言います。そのままです(笑)。 たとえば、 Can you make a half and ...
キッチン英語

「茹蛸」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「茹蛸」。 これは、 boiled octopus (ボイルトゥ・オクトゥパス) と言います。 「茹でた蛸」と、ある種そのままです(笑)。 覚えましょう! #英語 ...
キッチン英語

「アカムツ(ノドクロ)」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「アカムツ(ノドクロ)」。 これは、 rosy seabass (ロゥジイ・シィバス) と言います。 「ノドクロ」は「アカムツ」の地方での呼び名です。 覚えましょう! ...
キッチン英語

「おこげ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は炊き込みご飯でよくできる、 「おこげ」。 これは、 burnt rice (バァントゥ・ライス) と言います。 「焼けたご飯」≒「おこげ」 ということですね。 覚えまし...
キッチン英語

「ラー油」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「ラー油」。 これは、 Chili oil (チリ・オイルゥ) と言います。 「辛い油」ということですね。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #ラ...
キッチン英語

「シェルマカロニ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「シェルマカロニ」。 これは、 shell macaroni (シェル・マッカロゥニ) と言います。 「貝マカロニ」ということでそのままです(笑)。 覚えましょう! ...
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