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キッチン英語

「おかか」-英語でどういいます?

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さて、今日のクッキング英語は、

「おかか」。

これは、

Bonito flakes mixed with soy sauce
(ボニィト・フレイクス・ウィズ・ソイ・ソゥス)

と言います。

「醤油に浸した鰹節」≒「おかか」となります。

覚えましょう!

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