キッチン英語

【自家製－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、味噌や醤油までこのパターンの方もいらっしゃる、 「自家製」。 これは、 homemade です。 「家」「作られた」≒「自家製」である種そのままです(笑)。 「このジャムは自家製...

【あられ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、せんべいとならんでおやつによく食べられる 「あられ」。 これは、 cubic rice crackers です。 「立方体のお米のクラッカー」≒「あられ」となります。 「彼女はあ...

【カレーうどん－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、カレーが残るとよく作りますし、好きな方も多い、 「カレーうどん」。 これは、 curry Udon noodles です。 「カレー」「うどん」でそのままですね(笑)。 「...

【家事－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、このブログで扱う料理関連の仕事のみならず洗濯や掃除なども含む、 「家事」。 これは、 housework です。 そのまま訳すと「家」「仕事」ということで「家事」ですね(^^;。 ...

【納豆－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、和食の朝ご飯では定番の、 「納豆」。 これは、 Natto です。 「納豆」は英語でもかなり一般的なのでこのままでOKです。 ただし、海外でも知らない人はいるので、fermente...

【生クリーム－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お菓子やクリームパスタを作る際に使う、 「生クリーム」。 これは、 whipping cream です。 「泡立て用のクリーム」≒「生クリーム」となります。 他の表現ですと、...

【つまみ食い－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、みなさんも料理を作ったりしている時に経験ある(^^;、 「つまみ食い」。 これは、 nibble です。 元々の意味は「少しずつ齧る」という意味ですが、そこから「つまみ食い」...

【種なし－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、今のシーズンだとぶどうや柿、夏だとすいかででよくみかける、 「種なし」。 これは、 seedless です。 「種」の意味のseedに_less(～がない)の意味の接尾辞がついて...

【焼き鳥－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、居酒屋では定番メニューの、 「焼き鳥」。 これは、 Yakitori です。 日本語そのままですが(笑)、この名前は英語でもかなり一般的になっているのでこれでOKです。 「焼き鳥...

【拭く－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、テーブルや皿をきれいにするに必要な行為、 「拭く」。 これは、 wipe です。 車の「ワイパー」(wiper)もここから来てますね。 「テーブルを拭いておいて」だと、 Pleas...