キッチン英語

【ブレンドコーヒー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、喫茶店の定番メニュー、 「ブレンドコーヒー」。 これは、 blended coffee です。 「ブレンドコーヒー」は和製英語です。 blendは「混ぜる、混ぜ合わせる...

【カツオのタタキ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、高知の名産である、 「カツオのタタキ」。 これは、 Seared Bonito です。 Searedは「（高温で）さっと焼く」、「Bonito」は「カツオ」の意味で「高温...

【毒キノコ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、さすがにこれは食べられない、 「毒キノコ」。 これは、 poison mushroom です。 「毒」「きのこ」でそのままですね(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #...

【飲用不可－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、時々散水用の水栓で見かける表示の、 「飲用不可」。 これは、 undrinkable です。 drink（飲む）という基本の単語にun-という否定の接頭辞と-ableという可能...

【クエン酸－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、レモンなどの柑橘類や梅干しに多く含まれている、 「クエン酸」。 これは、 Citric acid です。 Citricが「クエン酸の」、acidが「酸」という意味なので、「クエ...

【ホーロー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、鍋やカップで使われている。 「ホーロー」。 これは、 enamel です。 「ホーロー鍋」だと、 enamel pot となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃ...

【おふくろの味－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これをウリにしている飲食店もある、 「おふくろの味」。 これは、 taste of mother's home cooking です。 「母の家庭料理の味」≒「おふくろの味...

【拒食症－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、精神的な原因から起きることが多い、 「拒食症」。 これは、 anorexia です。 「拒食症である」だと、 I have anorexia. となります。 憶えましょう！ #英...

【油汚れ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これを落とすのは一苦労な、 「油汚れ」。 これは、 grease stain です。 「脂のシミ」≒「油汚れ」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい ...

【給食－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、懐かしいという感情をお持ちの方も多い 「給食」。 これは、 school lunch です。 「学校（で出される）昼食」≒「給食」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ...