キッチン英語

「三角コーナー」-英語でどういいます?

【三角コーナー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、生ごみを集積するには便利な、 「三角コーナー」。 これは、 corner sink strainer です。 「角の流し台の濾し器」≒「三角コーナー」となりますね。 憶えま...
キッチン英語

「直火」-英語でどういいます?

【直火-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、強化ガラスでできた鍋では可能な、 「直火」。 これは、 direct heat です。 「直接の熱」≒「直火」となりますね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #...
キッチン英語

「濃縮ジュース」-英語でどういいます?

【濃縮ジュース-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、朝よく飲まれる方が多い、 「濃縮ジュース」。 これは concentrated juice です。 concentrated で「濃縮された」という意味があるので、「濃縮ジ...
キッチン英語

「電動ミキサー」-英語でどういいます?

【電動ミキサー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ケーキやクッキーを作るのに使われる、 「電動ミキサー」。 これは electric mixer です。 そのままです(笑)。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべり...
キッチン英語

「隠し味」-英語でどういいます?

【隠し味-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、意外なモノがよく使われる、 「隠し味」。 これは hidden flavor です。 「隠された風味」≒「隠し味」となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい...
キッチン英語

「タイム」-英語でどういいます?

【タイム-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ハーブの一種で魚介料理によく使われる、 「タイム」。 これは thyme です。 時間のtimeと同じ発音ですが、スペルは違いますので注意してください。 憶えましょう! #英語 ...
キッチン英語

「食前酒」-英語でどういいます?

【食前酒-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、食欲促進のため食前に飲む少量の酒、 「食前酒」。 これは aperitif です。 フランス語で「食欲をそそる」の意味ですね。英語にとっては外来語です。 憶えましょう! #英語 ...
キッチン英語

「粗食」-英語でどういいます?

【粗食-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、生活習慣病を防ぐにはこれが一番だと思う、 「粗食」。 これは plain diet です。 plainは「質素な」という意味があるので、 「質素な日常の食事」≒「粗食」 となります...
キッチン英語

「コーヒー豆」-英語でどういいます?

【コーヒー豆-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、みなさんがよく飲まれるコーヒーの素となる、 「コーヒー豆」。 これは coffee beans です。 「挽いた」状態のコーヒー豆は、 ground coffee beans...
キッチン英語

「パンくず」-英語でどういいます?

【パンくず-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、パンを食べるとどうしても出てくる、 「パンくず」。 これは crumbs です。 動詞の意味もあって 「テーブルからパンくずを払いのけてください」だと、 Please crum...