キッチン英語

「和風ソース」-英語でどういいます?

【和風ソース-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、パスタやハンバーグなどでよくある、 「和風ソース」。 これは、 Japanese style sauce です。 これでパスタ、ハンバーグからサラダの和風ドレッシング(sa...
キッチン英語

「ランチョンマット」-英語でどういいます?

【ランチョンマット-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、テーブルの上が華やかになる、 「ランチョンマット」。 これは、 place mat です。 luncheonはlunch(昼食)のフォーマルな形で16世紀の少し古い言...
キッチン英語

「キッチンペーパー」-英語でどういいます?

【キッチンペーパー-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、魚介類を料理する際には水分を取るためよく使う、 「キッチンペーパー」。 これは、 paper towel です。 「え、そのままキッチンペーパー(kitchen pa...
キッチン英語

「天津飯」-英語でどういいます?

【天津飯-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「天津飯」。 これは、 crabmeat omelet on rice です。 「ご飯に載った蟹の身入りオムレツ」≒「天津飯」 となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペ...
キッチン英語

「買い忘れる」-英語でどういいます?

【買い忘れる-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、料理を作っている最中にありがちな、 「買い忘れる」。 これは、 forget buying です。 「卵を買い忘れてしまった」だと I have forgot buying...
キッチン英語

「オンザロック」-英語でどういいます?

【オンザロック-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ウィスキーやブランデーの飲み方の一つの 「オンザロック」。 これは、 on the rock です。 そのままです(笑) 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりた...
キッチン英語

「ステンレスたわし」-英語でどういいます?

【ステンレスたわし-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、シンク掃除には必須の 「ステンレスたわし」。 これは、 steel wool です。 「鉄の羊毛状の物」という形状から来るのでしょうね。 憶えましょう! #英語 #ペ...
キッチン英語

「真空パック」-英語でどういいます?

【真空パック-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「真空パック」。 これは、 vacuum pack です。 vacuumで「真空」ということですからvacuum packとなります。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ...
キッチン英語

「吹きこぼれる」-英語でどういいます?

【吹きこぼれる-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、パスタや素麺を茹でる時にやりがちな、 「吹きこぼれる」。 これは、 boil over です。 「沸騰させすぎる」ということですから「吹きこぼれる」となります。 憶えまし...
キッチン英語

「冷酒」-英語でどういいます?

【冷酒-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、飲むと結構危険な(^^;、 「冷酒」。 これは、 cold Sake です。 割とそのままです(笑)。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #冷酒 #cold_S...