キッチン英語

「胃もたれ」-英語でどういいます?

【胃もたれ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「胃もたれ」。 これは、 have a heavy stomach (ハヴ・ァ・ヘヴィ・ストマック) です。 「重い胃を持っている」≒「胃もたれ」 ですね。 憶えましょう!...
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「菜の花」-英語でどういいます?

【菜の花-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「菜の花」。 これは、 rape flower (レイプ・フラワァ) canola flower (キャノォラ・フラワァ) です。 最初のrapeは「セイヨウアブラナ」という...
キッチン英語

「業務用スーパー」-英語でどういいます?

【業務用スーパー-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「業務用スーパー」。 これは、 wholesale market (ホゥルセェル・マァケット) です。 「卸売り市場」≒「業務用スーパー」 となります。 憶えましょう...
キッチン英語

「辛子マヨネーズ」-英語でどういいます?

【辛子マヨネーズ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「辛子マヨネーズ」。 これは、 spicy mayo (スパイシー・マヨ) です。 「スパイスの効いたマヨネーズ」≒「辛子マヨネーズ」 となります。 憶えましょう! ...
キッチン英語

「食が細い」-英語でどういいます?

【食が細い-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「食が細い」。 これは、 eat like a bird (イィトゥ・ライク・ァ・バァドゥ) です。 「鳥のように食べる」≒「少量しか食べない」=「食が細い」 となります。...
キッチン英語

「卵焼き」-英語でどういいます?

【卵焼き-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「卵焼き」。 これは、 Japanese rolled omelet (ジャパニィズ・ロォルトゥ・オムレットゥ) です。 「日本の巻いたオムレツ」≒「卵焼き」 ですね。 憶え...
キッチン英語

「バランスの取れた食事」-英語でどういいます?

【バランスの取れた食事-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「バランスの取れた食事」。 これは、 well-balanced diet (ウェル・バランスドゥ・ダイエットゥ) です。 「よいバランスの食事」≒「バランスの...
キッチン英語

「遅めの」-英語でどういいます?

【遅めの-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、朝食・昼食・夕食などにつけて使われる 「遅めの」。 これは、 late (レイト) です。 「遅めの昼食を食べるつもりだ」だと、 I will have a late lunc...
キッチン英語

「大皿料理」-英語でどういいます?

【大皿料理-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「大皿料理」。 これは、 platter for share (プラッタァ・フォア・シェア) です。 platterは「大皿」と言う意味ですから、 「取り分けて食べる大皿」...
キッチン英語

「嗅ぐ」-英語でどういいます?

【嗅ぐ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ワインや調味料などの香りを 「嗅ぐ」。 これは、 sniff (スニフ) です。 ただ、これ注意してほしいのは、スラング(俗語)で 「コカインを鼻で嗅ぐ」 という意味もありますの...