キッチン英語

【蒸しパン－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ほんのり甘くて好きな人も多い、 「蒸しパン」。 これは、 steamed bread です。 「蒸したパン」でそのままです(^^;。 他にはsteamed bunという表現もあ...

【低糖質－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ビールを含めこういう商品が大流行りの、 「低糖質」。 これは、 low carbs です。 carbsはcarbohydrates（炭水化物）の略語で、「低炭水化物」≒「低糖質」...

【おかゆ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、冬の時期に朝食などで出てくると胃にやさしくてありがたい、 「おかゆ」。 これは、 rice porridge です。 他にはcongeeという単語もあります。 porridgeだ...

【フードプロセッサー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これがあると料理のレパートリーが増えるのは間違いなく、自分も欲しい(笑)、 「フードプロセッサー」。 これは、 food processor です。 「～をフードプロ...

【一度に－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お腹を壊す原因となるような食べ方(^^;やまとめて料理する際などに使う 「一度に」。 これは、 at one time です。 その他の表現にはat a time, 大量に飲食す...

【のどに詰まる－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お正月に餅を食べてこうなったら大ごとになる(・o・)、 「のどに詰まる」。 これは、 get stuck in the throat です。 choke on ～でも「～が...

【1年分－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、テレビなどのプレゼント企画で多い(^-^;、 「1年分」。 これは、 a year's supply です。 「1日分」だとa day's supply,「1週分」だとa wee...

【房－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、バナナやブドウなど売る際に使われる、 「房」。 これは、 bunch です。 「花」の場合だと、clusterという単語を使うことが多いですね。 「バナナ1房、128円です」だと、 ...

【予算オーバー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、食材の買い物をしているとついつい起きがちな(^-^; 「予算オーバー」。 これは、 over the budget です。 over the budgetのtheは省略され...

【鍋に戻す－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、具材の加熱し過ぎを防ぐために使われる方法、 「鍋に戻す」。 これは、 return ～　to the pan です。 the panは鍋のことなので「～を鍋に戻す」とそのままで...