「デミグラスソース」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「デミグラスソース」。

これは、

demi-glace sauce
（デミ・グレイス・ソゥス）

と言います。

「デミグラス」

ではなくて、

「デミ・グレイス」

という感じになるので注意です。

覚えておきましょう！

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