「煮豆」-英語でどういいます?

キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、

「煮豆」。

これは、

cooked beans
(クックトゥ・ビィンズ)

と言います。

単に

「煮る」

というよりも

「料理して味付けした」

という調理加工の意味があるので、
boiledよりも、こちらを使うのではないかと思います。

「煮豆」は和食でもよく使われる単語ですね。

憶えましょう!

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