「柳川鍋」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「柳川鍋」。

これは、

loach stew
(ロォチ・シチュウ）

と言います。

loachは

「どじょう」

従って、

「どじょうのシチュー」≒「柳川鍋」ですね。

覚えましょう！

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