2020-07

キッチン英語

「土用」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「土用」。 これは、 the hottest period of summer (ザ・ホッテストゥ・ピィリオド・オブ・サマァ) と言います。 「夏の最も暑い期間」という意味です。 覚えましょう! #英語 #ペ...
キッチン英語

「甘唐辛子」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「甘唐辛子」。 これは、 bell pepper (ベル・ペッパァ) と言います。 ピーマンもこの英語でOKです。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #甘唐辛子 #bell_pepper #...
キッチン英語

「キムチ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「キムチ」。 これは、 kimchi (キムチ) と言います。 スペルに注意してください。 kimuchiではなくてkimchiです。 'u'は不要です。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい ...
キッチン英語

「付け合せ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「付け合せ」。 これは、 ~ as a side dish (~アズ・ア・サィド・ディッシュ) と言います。 ~の部分に付け合せとなる料理の名前を入れます。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい...
キッチン英語

「のっけ盛り」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、ご飯の上におかず乗せて食べる 「のっけ盛り」。 これは、 ~ on rice (~オン・ライス) と言います。 ~の部分におかずの名前を入れます。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #のっけ盛...
キッチン英語

「ぜんまい」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「ぜんまい」。 これは、 fern shoot (フェルン・シュゥトゥ) と言います。 fernは 「シダ」 shootは 「若芽」 の意味ですね。 従って 「シダの若芽」=「ぜんまい」 となります。 覚えま...
キッチン英語

「揚げなす」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「揚げなす」。 これは、 deep-fried eggplant(US)/aubergine(UK) (ディィプ・フライドゥ・エッグプラントゥ/オウバァジィン) と言います。 前者がアメリカで後者がイギリスで...
キッチン英語

「水餃子」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「水餃子」。 これは、 Boiled dumplings (ボイルトゥ・ダンプリングス) と言います。 boiledが「煮た」で dumplingsが「餃子」となります。 ですから 「水餃子」 となります。 ...
キッチン英語

「オイスターソース」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「オイスターソース」。 これは、 oyster sauce (オイスタァ・ソォゥス) と言います。 スペルを間違えないようにしてくださいね。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #オイスターソ...
キッチン英語

「彩り」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「彩り」。 これは、 color scheme (カラァ・スキィム) と言います。 「色の枠組み」≒「彩り」 ですね。 覚えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #彩り #color_scheme ...