【水で戻す－英語でどういいます？】
さて、今日のクッキング英語は、乾物を使う際に必要な
「水で戻す」。
これは、
rehydrate
(リハイドレィトゥ)
です。
hydrateは「水分を取る」という意味ですが、それにre-(再度)という接頭辞がついて
「再度水分を取る」≒「水で戻す」
という意味になります。
憶えましょう！
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「水で戻す」-英語でどういいます？
キッチン英語
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