「旨味」-英語でどういいます?

キッチン英語

 

 

【旨味-英語でどういいます?】

 

さて、今日のクッキング英語は、

 

「旨味」。

 

 

これは、

 

flavor
(フレィバァ)
taste
(テイスト)

 

です。

 

flavorがある物特有の旨味で、tasteが一般的な旨味となります。

 

憶えましょう!

 

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