【隠し包丁－英語でどういいます？】
さて、今日のクッキング英語は、食べやすいように食材に切れ目を入れる、
「隠し包丁」。
これは、
scoring
です。
scoringの元の形となるscoreは
「切れ目、刻み目を入れる」
という意味があります。
そこから「隠し包丁」という意味が出てきますね。
憶えましょう！
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「隠し包丁」-英語でどういいます？
キッチン英語
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