「直火」-英語でどういいます？

【直火－英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、強化ガラスでできた鍋では可能な、

「直火」。

これは、

direct heat

です。

「直接の熱」≒「直火」となりますね。

憶えましょう！

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