「クエン酸」-英語でどういいます?

キッチン英語

【クエン酸-英語でどういいます?】

 

さて今日のクッキング英語は、レモンなどの柑橘類や梅干しに多く含まれている、

「クエン酸」。

これは、

Citric acid

 

です。

Citricが「クエン酸の」、acidが「酸」という意味なので、「クエン酸」となります。

憶えましょう!

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