2021-09

キッチン英語

「拒食症」-英語でどういいます?

【拒食症-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、精神的な原因から起きることが多い、 「拒食症」。 これは、 anorexia です。 「拒食症である」だと、 I have anorexia. となります。 憶えましょう! #英...
キッチン英語

「油汚れ」-英語でどういいます?

【油汚れ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これを落とすのは一苦労な、 「油汚れ」。 これは、 grease stain です。 「脂のシミ」≒「油汚れ」 となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい ...
キッチン英語

「給食」-英語でどういいます?

【給食-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、懐かしいという感情をお持ちの方も多い 「給食」。 これは、 school lunch です。 「学校(で出される)昼食」≒「給食」 となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ...
キッチン英語

「ブルーチーズ」-英語でどういいます?

【ブルーチーズ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 「ブルーチーズ」。 これは、 blue cheese です。 そのままです(笑)。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #ブルーチーズ #blue_che...
キッチン英語

「レシピ」-英語でどういいます?

【レシピ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これを検索するサイトも数あまたな、 「レシピ」。 これは、 recipe です。 「なんだ、そのままじゃん( 一一)」という声も聞こえて来そうですが、発音が違います。 日本語だと...
キッチン英語

「煮だす」-英語でどういいます?

【煮だす-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お茶やダシを取る際によく行われる、 「煮だす」。 これは、 decoct です。 「お茶を煮だす」だと decoct some tea となります 憶えましょう! #英語 #ペラ...
キッチン英語

「参鶏湯」-英語でどういいます?

【参鶏湯-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、朝鮮人参等が入って体に良い、 「参鶏湯」。 これは、 Samgye-tang (ginseng chicken soup) です。 そのままハングルの発音でもOKです。 また英語...
キッチン英語

「爽やかな味」-英語でどういいます?

【爽やかな味-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お酒や飲み物がこうだと嬉しい 「爽やかな味」。 これは、 fresh taste です。 「このお酒は爽やかな味だ」だと、 This Japanese Sake has a ...
キッチン英語

「湯通し」-英語でどういいます?

【湯通し-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、野菜の調理にはこれが必要なこともある、 「湯通し」。 これは、 parboil です。 「豆を湯通しする」だと、 parboil beans となりますね。 憶えましょう! #英...
キッチン英語

「レトルト食品」-英語でどういいます?

【レトルト食品-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、カレーやパスタのソースでよく使う、 「レトルト食品」。 これは、 boil-in-the-bag foods です。 「袋の中で煮る食べ物」≒「レトルト食品」 となりますね...