「監修」-英語でどういいます?

キッチン英語

【監修-英語でどういいます?】

さて今日のクッキング英語は、有名料理店やそのシェフが行っていてパッケージにも書かれている、

「監修」。

これは、

supervision

です。

 

supervisionは、

「監督、管理」

という意味がありますから、この「監修」にぴったりですね。

 

その他、

supervised by ~

という言い方もありますね。

「~監修」

という意味になります。

 

「この料理は有名シェフの監修です」だと、

This food is under the supervision of famous chef.

となります。

 

憶えましょう!

 

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