【小麦-英語でどういいます?】
さて今日のクッキング英語は、お米と並んで主食となっている、
「小麦」。
これは、
wheat
です。
このwheatがflour(小麦粉)の原材料ですね。
「麦」全般のことをまとめて言うならgrainと言います。
地元広島で小麦を使った料理ならお好み焼きが有名ですが、
「広島焼き」と言われるとちょっとムッとする私です(;^_^A。
「小麦をひいて小麦粉になります」だと、
Wheat is ground into flour.
となります。
憶えましょう!
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