「小麦」-英語でどういいます?

キッチン英語

【小麦-英語でどういいます?】

さて今日のクッキング英語は、お米と並んで主食となっている、

「小麦」。

これは、

wheat

です。

 

このwheatがflour(小麦粉)の原材料ですね。

 

「麦」全般のことをまとめて言うならgrainと言います。

 

地元広島で小麦を使った料理ならお好み焼きが有名ですが、

「広島焼き」と言われるとちょっとムッとする私です(;^_^A。

 

「小麦をひいて小麦粉になります」だと、

Wheat is ground into flour.

となります。

 

憶えましょう!

 

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