【筋っぽい-英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、安い肉だとこういう肉が多い、

「筋っぽい」。

これは、

stringy

です。

stringは「糸、筋」という名詞なので、

-yを加えて「筋っぽい」という意味になります。

その他の表現で、

sinewy

が挙げられますが、これはどちらかというと、

「マッチョな」

ニュアンスなので、食べ物では避けた方よいような気がします。

いつも安い肉を買っているので、

筋っぽい肉には慣れている私です(笑)。

「この肉は筋っぽくて食べにくい」だと、

This meat is so stringy that it is very difficult to eat.

となります。

憶えましょう！

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