2022-09

【秋の果物いただきました！】 なぜかわからないけど、家のドアにノック。 「宗教とか新聞の勧誘じゃぁないだろうな(´･ω･｀)？」 と思いながらドアを開けると、宅急便の配達員さん。 事情を飲み込めないまま、 受取...

【薄皮-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、饅頭やパンでみかける、 「薄皮」。 これは、 thin skin です。 「薄い」「皮」ということでそのままです(笑)。...

【柑橘類-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これから冬にむけて市場で出回り始める、 「柑橘類」。 これは、 citrus です。 「シトラス」とカタカナの外来語に...

【コスパ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、料理やレストランを選ぶ際にもこれを考えている人は多いであろう(^^;、 「コスパ」。 これは、 good value for money ...

【ロース-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、スーパーの肉売り場でもよく見かける、 「ロース」。 これは、 sirloin (牛肉） pork loin （豚肉） ...

【ロースハム-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、日ごろ皆さんよく食べられているであろう、 「ロースハム」。 これは、 loin ham です。 loinは「〔食用...

【ジャスミン茶-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ちょっと高級な感じがする飲茶での飲み物、 「ジャスミン茶」。 これは、 jasmine tea です。 そのまま...

【嘔吐-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、消化器系に変調をきたすと起きる、 「嘔吐」。 これは、 vomit です。 以前ご紹介した通り、「吐く」という動詞は ...

【分離-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、卵の黄身と白身、ドレッシングの油と水分で使われる、 「分離」。 これは、 separation です。 separate...