【ミル-英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、コーヒー豆や粒胡椒などを使う際には必須の、

「ミル」

これは、

mill

です。

millは元々、

「製粉機にかける、製粉する」

という意味がありますので、そこから名詞として派生して、

「粉砕器、破砕器」≒「ミル」

ということになりますね。

その他、

「機械にかける、 機械で作る」

という意味もあります。

mill paperだと

「製紙する」

となります。

そういえば、先日誤って粒胡椒の袋を買ってしまったので、

100均でペッパーミル買って使ったら、

胡椒の香りが立って、とてもいい気分になりました。

ケガの功名ですね(^^;。

「そのコーヒー豆をこのミルで挽いておいて」だと、

Please grind the coffee beans with this mill.

となります。

憶えましょう！

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