キッチン英語 「食中毒」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語ですが、食品添加物が少ないのは良いのことにもかかわらず、逆にこのシーズン気をつけなければならないのが、 「食中毒」。 これは、直訳でOK. food poisoning (フードポイズニング) です。 poison... 2019.07.27 キッチン英語
未分類 「遺伝子組み換え食品」-英語でどういいます? さて、今日のクッキングは「保存料」と共にパッケージでよく書かれている 「遺伝子組み換え食品」。 これは、 genetically modified food (ジェネティカリィ モディファイドゥ フード) と言います。 geneticall... 2019.07.25 未分類
キッチン英語 「保存料なし」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語ですが、「有機栽培」ならばこれも含まれていないであろう、 「保存料なし」。 これは、 no preservatives (プリザーバティブズ) と言います。 「保存料なしヨーグルト」 だと yogurt with ... 2019.07.24 キッチン英語
キッチン英語 「有機栽培の」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語ですが、産直と親和性が高い 「有機栽培の」。 これはもう決まり文句です。 organic これ一本です。 覚えておきましょう。必須単語です。 2019.07.23 キッチン英語
キッチン英語 「虫食い」-英語でどういいます? さて、本日のクッキング英語は昨日扱った「不ぞろい」と共に産直モノではよくありがちな、 「虫食いの」。 これは、 vermicular (ヴァミキュラー) moth-eaten (モスイートゥン) と言います。2語目のmoth-は「虫」でea... 2019.07.22 キッチン英語
キッチン英語 「不ぞろい」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語ですが、産直モノにありがちな、 「不ぞろいの~」。 これは、 irregular です。regularの反対語ですね。 昨日の復習も兼ねて言えば、 「不ぞろいのほうれん草」は irregular spinach d... 2019.07.21 キッチン英語
キッチン英語 「産地直送」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語ですが、「できたて」と言えば新鮮な産直モノ。 すなわち 「産地直送」。 これは、 ~ direct from the farm と言います。 「農場から直接来た~」 ってことですね。 potatoes direct... 2019.07.21 キッチン英語
キッチン英語 「できたて」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は昨日の「作り置き」の反対概念、 「できたて」。 これ、簡単です。 new fresh これでOK^^; だって、「できたて」=「新鮮、新しい」 ってコトですから、こうなりますよね(^_^;)。 あまり難しく考えな... 2019.07.20 キッチン英語
キッチン英語 「作り置き」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、電子レンジでよく暖めるであろう、 「作り置き」。 これは、 pre-cooked cooked-ahead と言います。 最初の pre-cooked はわかり易いかもしれませんが、 cook-aheadのah... 2019.07.19 キッチン英語
キッチン英語 「電子レンジ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は冷蔵庫とセットとも言ってよい 「電子レンジ」。 これは microwave (マイクロウェイヴ) ですね。決まり文句ですので絶対覚えてください。 Do you need a microwave? だと、 「暖めま... 2019.07.18 キッチン英語