キッチン英語

【炭酸水－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、無糖の健康的なイメージで売り上げも増加中の、 「炭酸水」。 これは、 carbonated water です。 carbonatedは「炭酸ガスを入れて発泡性がある」という意味で...

【キッチンタイマー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、意外といろんな料理で必要な、 「キッチンタイマー」。 これは、 kitchen timer です。 和製英語の香りがしますが(^^;、そのままで通じます(笑)。 憶えま...

【玄米－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、健康のためには白米よりもよいと言われる、 「玄米」。 これは、 brown rice です。 「茶色の米」≒「玄米」ですね。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #...

【カカオ豆－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、チョコレートやココアの原料となる、 「カカオ豆」。 これは、 cacao bean です。 「カカオの豆」でそのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべり...

【しゃもじ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ご飯を炊いたら必須の 「しゃもじ」。 これは、 wooden spoon です。 「木製のスプーン」≒「しゃもじ」となるわけですね。もっとも最近はプラスチック製が多数派です(^...

【～風－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、「韓国風」や「フランス風」のように使われる、 「～風」。 これは、 ～-style です。 「韓国風」だったらKorean-styleとなり、「フランス風」だとFrench-sty...

【地鶏－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、とても美味しい肉の、 「地鶏」。 これは、 free range chicken です。 free rangeで「放し飼いの」という意味ですので、「放し飼いの鶏」≒「地鶏」となりま...

【ブレンドコーヒー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、喫茶店の定番メニュー、 「ブレンドコーヒー」。 これは、 blended coffee です。 「ブレンドコーヒー」は和製英語です。 blendは「混ぜる、混ぜ合わせる...

【カツオのタタキ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、高知の名産である、 「カツオのタタキ」。 これは、 Seared Bonito です。 Searedは「（高温で）さっと焼く」、「Bonito」は「カツオ」の意味で「高温...

【毒キノコ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、さすがにこれは食べられない、 「毒キノコ」。 これは、 poison mushroom です。 「毒」「きのこ」でそのままですね(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #...