2019-10

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「カルシウム」を使って、 「これはカルシウム強化食品です」 と言う際の表現です。 「カルシウム強化食品」は、 enriched food ですから、 This is calcium enrich...

さて、今日のクッキング英語は栄養素シリーズの続きで、今日は 「カルシウム」。 これは、 calcium と言います。スペルに注意してください。 日本語のカルシウムとほぼ発音は同じなのでそういう意味では楽かも(^^;

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「糖質」を使って、 「今糖質制限ダイエット中です」 と言う際の表現です。 この場合は、 I am now on low-carb diet. となります。 low-carb diet で 「糖質...

さて、今日のクッキング英語は栄養素シリーズの続きで、今日は 「糖質」。 これは、 carb (カーブ) と言います。 正式名称は carbohydrate ですが略して carb と言うことが多いです。 ------------------...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「ビタミン」を使って、 「これはビタミンが入っていますか？」 と質問する際の表現です。 この場合は、 Does this have some vitamins? となります。 中学英語レベルです...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズを一旦終えて、新シリーズは「栄養素」で、今日は一発目の 「ビタミン」。 これは、 vitamin と言います。 発音に注意してください。 アメリカ英語は 「ヴァィタミン」 と「ァ」の音が入りますが、イ...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「ピータン」を使って、 「ピータンは黒いです」 と外国人にピータンを説明する際の表現です。 この場合は、 A century egg is black. となります。 この black は da...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズの続きで日本人にもなじみのある 「ピータン」。 これは、 century egg と言います。 century は 「センチュリー」 と読みます。覚えておきましょう(^^)v ------------...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「ツバメの巣」を使って、 「ツバメの巣のスープはよく食べられますか？」 と聞く際の表現です。 この場合は、 Is edible bird's nest soup common? となります。 こ...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズの続きで言わずと知れた高級食材、 「ツバメの巣」。 これは、 edible bird's nest と言います。 edible (エディブル) は 「食べられる」 という意味になり、 ｢食べられる鳥の...