2022-11

その他

【重要なお知らせ】

【重要なお知らせ】 いつもこのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。感謝の念に堪えません。 さて、私事で恐縮ですが生粋のフットボール(サッカー)ファンの私は、11月20日(土)から2-3週間、中東カタールのドーハにてFIFAワール...
キッチン英語

「ハーブソルト」-英語でどういいます?

 【ハーブソルト-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、普通の塩よりはちょっと高い(^^; 「ハーブソルト」。 これは、 herb salt です。 そのままですね(^^;。 ハーブソルトとは、 食塩、ハーブ、香辛料、 香料...
キッチン英語

「木炭」-英語でどういいます?

 【木炭-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 焼き鳥やバーベキューの際に使う、 「木炭」。 これは、 charcoal です。 charは「焦げた物・炭化したもの」 coalは「炭」 ということで「木炭」となります。...
キッチン英語

「ガム」-英語でどういいます?

【ガム-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、子供の頃はよく噛んでいた(^^; 「ガム」。 これは、 gum です。 「ガム」とそのままですね(^^;。 このgumという単語は、 「糊」 「ゴム質,粘性ゴム」 「ガムの木」 と...
キッチン英語

「背わた」-英語でどういいます?

【背わた-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 海老にこれがあると食感が悪くなる、 「背わた」。 これは、 vein です。 veinは 「静脈」 「(虫などの)翅(し)脈」 「葉脈」 という意味です。 背わたは海老の「腸管...
キッチン英語

「有精卵」-英語でどういいます?

【有精卵-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、温めたらふ化してひよこが生まれてしまう(^^;、 「有精卵」。 これは、 fertilized egg です。 fertilizeとは「受精させる」という意味です。 従って 「受...
キッチン英語

「料理本」-英語でどういいます?

【料理本-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 晩ごはんのおかずに困ったら読む(^^; 「料理本」。 これは、 recipe book です。 「レシピの本」≒「料理本」 で、割と簡単です(^^;。 その他、 cookboo...
キッチン英語

「チャンポン」-英語でどういいます?

【チャンポン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、長崎の名物麺料理、 「チャンポン」。 これは、 Champon です。 そのままですが(笑)、 これだけでは伝わらないケースも考えられるので、 a dish of noodl...
キッチン英語

「火を消す」-英語でどういいます?

【火を消す-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 このタイミングを間違えると料理が台無しになる( ;∀;)、 「火を消す」。 これは、 put out the fire です。 put the fire out という語順で...
キッチン英語

「スライサー」-英語でどういいます?

【スライサー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、煮物やサラダで野菜を切る際には重宝する、 「スライサー」。 これは、 slicer です。 sliceで「薄く切る、薄切りにする」という意味です。 それに_erという「~する...