2021-08

キッチン英語

「食前酒」-英語でどういいます?

【食前酒-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、食欲促進のため食前に飲む少量の酒、 「食前酒」。 これは aperitif です。 フランス語で「食欲をそそる」の意味...
キッチン英語

「粗食」-英語でどういいます?

【粗食-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、生活習慣病を防ぐにはこれが一番だと思う、 「粗食」。 これは plain diet です。 plainは「質素な」という...
キッチン英語

「コーヒー豆」-英語でどういいます?

【コーヒー豆-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、みなさんがよく飲まれるコーヒーの素となる、 「コーヒー豆」。 これは coffee beans です。 「...
キッチン英語

「パンくず」-英語でどういいます?

【パンくず-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、パンを食べるとどうしても出てくる、 「パンくず」。 これは crumbs です。 動詞の意味もあって ...
キッチン英語

「低温」-英語でどういいます?

【低温-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、旨味の流出を抑えながら調理するには必要な、 「低温」。 これは low temperature です。 「低温で調理する...
キッチン英語

「取り寄せ」-英語でどういいます?

【取り寄せ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ちょっと特別な意味合いがある、 「取り寄せ」。 これは、 back-ordered です。 「取り寄せの魚」...
キッチン英語

「こびりつく」-英語でどういいます?

【こびりつく-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、電気炊飯器の釜に起きると面倒な、 「こびりつく」。 これは、 stick to です。 「皿にこびりつく...
キッチン英語

「耐熱皿」-英語でどういいます?

【耐熱皿-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、グラタンやドリアを作る際に使う、 「耐熱皿」。 これは、 heat-safe plate です。 「熱に安全...
キッチン英語

「手際のよい」-英語でどういいます?

【手際のよい-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、料理を作る時にこれができるとカッコいい、 「手際のよい」。 これは、 deft です。 「手際のよい動きで」だと...
キッチン英語

「食べればわかる」-英語でどういいます?

【食べればわかる-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、人に食べ物を勧める表現で、 「食べればわかる」。 これは、 You will see it after eating. ...
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