キッチン英語

「マトン」-英語でどういいます?

【マトン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、海外では結構よく見かけるが日本ではあまりなじみのない羊肉、 「マトン」。 これは、 mutton です。 ちなみに、羊...
キッチン英語

「保冷剤」-英語でどういいます?

【保冷剤-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからの暑い夏の季節には必須となる、 「保冷剤」。 これは、 ice pack です。 「氷の包み」≒「保冷剤」とな...
キッチン英語

「煎じる」-英語でどういいます?

【煎じる-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お茶や薬などで使われることが多い言葉、 「煎じる」。 これは、 decoct です。 その他、 infuse ...
キッチン英語

「ペンネ」-英語でどういいます?

【ペンネ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、マカロニに似ている短いパスタ、 「ペンネ」。 これは、 penne です。 日本語の「ペンネ」という発音とは異なり、 ...
キッチン英語

「ウコン」-英語でどういいます?

【ウコン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、二日酔い対策の錠剤やドリンク剤でよく「入ってます!」と強調される(^^;、 「ウコン」。 これは、 turmeric です。 ...
キッチン英語

「割る」-英語でどういいます?

【割る-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、すいかやメロンなど大きな果物・野菜には必要な、 「割る」。 これは、 divide です。 その他、 cut ...
キッチン英語

「ごま油」-英語でどういいます?

【ごま油-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、中華料理や炒め物には必須の、 「ごま油」。 これは、 sesame oil です。 「ゴマの油」でそのままです(笑)。...
キッチン英語

「監修」-英語でどういいます?

【監修-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、有名料理店やそのシェフが行っていてパッケージにも書かれている、 「監修」。 これは、 supervision です。 s...
キッチン英語

「ジャンクフード」-英語でどういいます?

【ジャンクフード-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、日ごろ皆さんも召し上がると思いますが摂りすぎは禁物の(^^; 「ジャンクフード」。 これは、 junk food です。 ...
キッチン英語

「伸びる」-英語でどういいます?

【伸びる-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ラーメンやパスタでこうなってしまうと美味しくなくなる(´・ω・`)、 「伸びる」。 これは、 soggy です。 so...
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