2021-10

キッチン英語

「種なし」-英語でどういいます?

【種なし-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、今のシーズンだとぶどうや柿、夏だとすいかででよくみかける、 「種なし」。 これは、 seedless です。 「種」の意味のs...
キッチン英語

「焼き鳥」-英語でどういいます?

【焼き鳥-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、居酒屋では定番メニューの、 「焼き鳥」。 これは、 Yakitori です。 日本語そのままですが(笑)、この名前は英語でもか...
キッチン英語

「拭く」-英語でどういいます?

【拭く-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、テーブルや皿をきれいにするに必要な行為、 「拭く」。 これは、 wipe です。 車の「ワイパー」(wiper)もここから来てま...
キッチン英語

「束」-英語でどういいます?

【束-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、麺類や葉物野菜でよくある、 「束」。 これは、 bunch です。 「ほうれん草を一束切ります」だと、 I am going...
キッチン英語

「竹串」-英語でどういいます?

【竹串-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、焼き鳥などの焼き物で使う、 「竹串」。 これは、 bamboo skewer です。 「竹の串」ということでそのままですね(笑)...
キッチン英語

「変色する」-英語でどういいます?

【変色する-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、熱を加えたり腐り始めたりすると起きる、 「変色する」。 これは、 discolor です。 他の言い方だと change c...
キッチン英語

「芯」-英語でどういいます?

【芯-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、昨日に紹介した梨やりんごを剥くと出てくる、 「芯」。 これは、 core です。 りんごや梨などの果物の種が含まれる固い中心部はこ...
キッチン英語

「梨」-英語でどういいます?

【梨-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、そろそろシーズンも終わりの 「梨」。 これは、 pear です。 「ペア」と読みそうですが、どちらかというと「パァ」に近い発音なの...
キッチン英語

「食欲の秋」-英語でどういいます?

【食欲の秋-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、 「食欲の秋」。 これは、 In Japan, we have a lot of seasonal delicious food in autu...
キッチン英語

「銀杏」-英語でどういいます?

【銀杏-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、茶わん蒸しなどでよく出てくる今が収穫期の、 「銀杏」。 これは、 ginkgo nut です。 'ginkgo'で「いちょう」の...
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