2020-02

さて、今日のクッキング英語は、 「塩コショウ」。 これは、 salt and pepper （ソゥルト・アンドゥ・ペッパァ） と言います。 基本的な単語ですが、即座に出てきますか？ 覚えておきましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　...

さて、今日のクッキング英語は、 「ししとう」。 これは、 Shishito sweet pepper （シシトウ・スィート・ペッパァ） と言います。 green pepper (グリーン・ペッパァ) と書いてある表現もありますが、これだと ...

さて、今日のクッキング英語は、 「アボカド」。 これは、 avocado （アヴォカド） と言います。 発音に注意です。「アボ『ガ』ド」ではないので注意してください。 参考までに音声データ張り付けておきます。 メキシコ産が多くてアメリカに輸...

さて、今日のクッキング英語は、 「コロッケ」。 これは、 croquette （クロケットゥ） と言います。 これは元々フランス語です。英語もこのスペルと発音となります。 英語圏ではあまりなじみのない料理ですが、日本では非常に一般的な料理な...

さて、今日のクッキング英語は、 「しいたけ」。 これは、 Shiitake　mushrooms  （シイタケ・マッシュルームス） と言います。 これも和食の世界では必須の素材ですね。 覚えておきましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい...

さて、今日のクッキング英語は、 「チンゲン菜」。 これは、 Bok choy （ボック・チョイ） と言います。 これも意外と言えそうで言えません。 しかし中華ではよく出てきます。 覚えておきましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　＃...

さて、今日のクッキング英語は、 「きゅうり」。 これは、 cucumber （キュゥカンバァ） と言います。 「きゅうり」 意外と言えそうで言えません。 和食ではよく出てきます。 覚えておきましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　＃...

さて、今日のクッキング英語は、 「筑前煮」。 これは、 simmered chicken and root vegetables （シマァドゥ・チキン・アンドゥ・ルゥトゥ・ヴェジタブルズ） と言います。 「トロトロ煮た鶏肉と根菜類」≒「筑前...

さて、今日のクッキング英語は、 「ぬた（酢味噌和え）」。 これは、 salad with vinegar and miso. （サラッドゥ・ウィズ・ヴィネガー・アンド・ミソ） と言います。 「酢と味噌味のサラダ」＝ぬた（酢味噌和え） となり...

さて、今日のクッキング英語は、 「カツとじ」。 これは、 pork cutlet and egg dish （ポーク・カトゥレットゥ・アンドゥ・エッグ・ディッシュ） と言います。 これも日本の食卓にはよくあがる料理なので使う頻度大ですね。 ...