2020-04

さて、今日のクッキング英語は、 「プチトマト」。 これは、 cherry tomato (チェリィ・トメィトゥ） mini tomato (ミニ・トメィトゥ) と言います。 「プチ・トマト」の 「プチ」 は英語ではありません。 フランス語で...

さて、今日のクッキング英語は、 「アクアパッツァ」。 これは、 Aqua Pazza （アクアパッツァ） と言います。 英語ではありません。 イタリア生まれの魚料理なのでイタリア語です。 英語にとっても「外来語」ですね。 憶えておきましょう...

さて、今日のクッキング英語は、 「訳アリ」。 これは、 With defects （ウィズ・デフェクツ） Imperfect products （インパァフェクト・プロダクツ） と言います。 順に 「傷ついた商品」 「不完全な商品」 と英語...

さて、今日のクッキング英語は、 「キムチチゲ」。 これは、 Kimchi Stew (キムチ・ステュウ) と言います。 「キムチのシチュー」≒「キムチチゲ」 ということになるわけです。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃しゃべりた...

さて、今日のクッキング英語は、 「卵とじ」。 これは、 topped with egg (トップトゥ・ウィズ・エッグ) と言います。 「卵を上に加えた」≒「卵とじ」 ということになるわけです。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃し...

さて、今日のクッキング英語は、 「葉玉ねぎ」。 これは、 young onions harvested with their leaves (ヤング・オニオンズ・ハーヴェステッドゥ・ウィズ・ゼァ・リーブス) と言います。 「葉付きで収穫され...

さて、今日のクッキング英語は、 「鶏の唐揚げ」。 これは、 Japanese fried Chicken (ジャパニーズ・フライド・チキン) と言います。 海外のフライドチキンと違って 「醤油ベース」 という点が違っているので、そこを説明す...

さて、今日のクッキング英語は、 「メンマ」。 これは、 bamboo shoots (バンブゥ・シューツ) と言います。 ポイントは; 「竹」 という点です。魚と勘違いする外国人もいたりするので。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　...

さて、今日のクッキング英語は、 「酢」。 これは、 vinegar (ヴィネガァ) と言います。 基本的な調味料ですので必須ですね;。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　＃vinegar　＃酢 #基本的　＃調味料 #...

さて、今日のクッキング英語は、 「白身魚」。 これは、 whitefish (ホワイトフィッシュ) と言います。 「白身魚」 そのままですな(^^;。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　＃白身魚　＃whitefish...