2020-06

さて、今日のクッキング英語は、 「細かく切る」。 これは、 cut fine (カット・ファイン） と言います。 fineは I am fine. （大丈夫です/調子いいです） の意味の他に 「細かい」 という意味もあるので注意が必要です。...

さて、今日のクッキング英語は、 「正統派の」。 これは、 orthodox （オゥソドックス） と言います。 なかば日本語化してますね(^^;。 憶えましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　＃正統派の　#orthdox　#日本語化　...

さて、今日のクッキング英語は、 「酒蒸し」。 これは、 Sake-steamed　~ （サケ・スティムトゥ　~） と言います。 steamedは 「蒸した」 という意味ですから、 「酒蒸し」 という意味になりますね(^^;。 憶えましょう！...

さて、今日のクッキング英語は、 「食用菊」。 これは、 edible flower （エディブル・フラワァ） と言います。 本当は、 edible chrysanthemum というのですが、 カギは edible (食用の) という部分な...

さて、今日のクッキング英語は、 「旬」。 これは、 in season (イン・シィズン) と言います。 「旬の野菜」だと vegetables in season in-season vegetables となります。 憶えましょう！ ＃...

さて、今日のクッキング英語は、 「いんげん」。 これは、 green beans (グリィン・ビィンズ) と言います。 細長くて緑色だからこの名前がついているみたいですね。 憶えましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃いんげん　#green_be...

さて、今日のクッキング英語は、 「なめこ」。 これは、 nameko mushrooms (ナメコ・マッシュルゥムス) と言います。 一般的にきのこ類は ~　mushrooms としてその前に日本語を入れればだいたい通じます(^^;。 憶え...

さて、今日のクッキング英語は、 「糸こんにゃく」。 これは、 konjac noodles (コンジャク・ヌゥドルズ) と言います。 「糸」の部分は noodle （麺） という言葉が使われるのはちょっとびっくりですね(・_・)。 憶えまし...

さて、今日のクッキング英語は、 「カリフラワー」。 これは、 cauliflower (カァリフラワァ) と言います。 日本語の「カリフラワー」 とは発音がかなり違います。 第1音節の 「カァ」 の所にアクセントが来る ところに要注意です。...