キッチン英語 「ヘラ」-英語でどういいます？
【ヘラ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、炒め物やケーキを作る際には必要な 「ヘラ」。 これは、 spatula です。 あんまり馴染みのない言葉ですが、料理している時「～、取ってくれる？」という際には必須の言葉ですね(...
2021-05
キッチン英語 
キッチン英語 「クラフトビール」-英語でどういいます？
【クラフトビール－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、最近CMなどでもよく聞く 「クラフトビール」。 これは、 craft beer です。 そのままです(笑)。craftは「技能、技巧、技術」という意味で手間暇かけて作ら...
キッチン英語 「調理師」-英語でどういいます？
【調理師－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ひそかに私もこの資格取りたい(笑)、 「調理師」。 これは、 licensed cook です。 *発音注意してください。 「コック」は日本語の発音で、これだと「男性器」(co...
キッチン英語 「和風ソース」-英語でどういいます？
【和風ソース－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、パスタやハンバーグなどでよくある、 「和風ソース」。 これは、 Japanese style sauce です。 これでパスタ、ハンバーグからサラダの和風ドレッシング（sa...
キッチン英語 「ランチョンマット」-英語でどういいます？
【ランチョンマット－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、テーブルの上が華やかになる、 「ランチョンマット」。 これは、 place mat です。 luncheonはlunch（昼食）のフォーマルな形で16世紀の少し古い言...
キッチン英語 「キッチンペーパー」-英語でどういいます？
【キッチンペーパー－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、魚介類を料理する際には水分を取るためよく使う、 「キッチンペーパー」。 これは、 paper towel です。 「え、そのままキッチンペーパー(kitchen pa...
キッチン英語 「天津飯」-英語でどういいます？
【天津飯－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「天津飯」。 これは、 crabmeat omelet on rice です。 「ご飯に載った蟹の身入りオムレツ」≒「天津飯」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペ...
キッチン英語 「買い忘れる」-英語でどういいます？
【買い忘れる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、料理を作っている最中にありがちな、 「買い忘れる」。 これは、 forget buying です。 「卵を買い忘れてしまった」だと I have forgot buying...
キッチン英語 「オンザロック」-英語でどういいます？
【オンザロック－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ウィスキーやブランデーの飲み方の一つの 「オンザロック」。 これは、 on the rock です。 そのままです(笑) 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりた...
キッチン英語 「ステンレスたわし」-英語でどういいます？
【ステンレスたわし－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、シンク掃除には必須の 「ステンレスたわし」。 これは、 steel wool です。 「鉄の羊毛状の物」という形状から来るのでしょうね。 憶えましょう！ #英語 #ペ...