2021-07

【カステラ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、おみやげでよく頂く、 「カステラ」。 これは、 sponge cake です。 カステラ（castella）はポルトガル語で、これでもOKとしている文献もありますが、伝わると...

【よもぎ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、お餅やてんぷらなどでよく使われる、 「よもぎ」。 これは、 mugwort です。 学名だと、artemisia princepsとなりますが、会話ではmugwortですね。 ...

【ファスティング－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、なんとなく知っているけど意味はよくわからない(笑)、 「ファスティング」。 これは、 fasting です。 fastは「速い」という意味だけでなく「断食する、絶食する...

【焦げ付かない－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、フライパンはほぼこうなっている、 「焦げ付かない」。 これは、 non-stick です。 stickは「くっつく」という意味でnon-がつくことにより「くっつかない」≒...

【冷やご飯－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、炒飯やお茶漬けの時にはいいけどあまりそのまま食べたくない(笑)、 「冷やご飯」。 これは、 cold rice です。 そのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペ...

【モップ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、台所の床の掃除に使われる、 「モップ」。 これは、 mop です。 そのままです(笑)。和製英語でなくそのまま通じます(^^)v。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべ...

【うろこを落とす－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、最近では店頭で並べられる前に処理されていることが多い、 「うろこを落とす」。 これは、 remove scales です。 removeが「～を取り除く」という意味です...

【しゃぶる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、鶏の骨やアイスクリームなどで使う、 「しゃぶる」。 これは、 suck です。 「飴をしゃぶる」だと、 suck candy となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ...

【岩塩－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、普通の塩よりも旨味がある、 「岩塩」。 これは、 rock salt です。 そのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #岩塩 #rock_sal...