キッチン英語 「食前酒」-英語でどういいます？
【食前酒－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、食欲促進のため食前に飲む少量の酒、 「食前酒」。 これは aperitif です。 フランス語で「食欲をそそる」の意味ですね。英語にとっては外来語です。 憶えましょう！ #英語 ...
2021-08
キッチン英語 
キッチン英語 「粗食」-英語でどういいます？
【粗食－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、生活習慣病を防ぐにはこれが一番だと思う、 「粗食」。 これは plain diet です。 plainは「質素な」という意味があるので、 「質素な日常の食事」≒「粗食」 となります...
キッチン英語 「コーヒー豆」-英語でどういいます？
【コーヒー豆－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、みなさんがよく飲まれるコーヒーの素となる、 「コーヒー豆」。 これは coffee beans です。 「挽いた」状態のコーヒー豆は、 ground coffee beans...
キッチン英語 「パンくず」-英語でどういいます？
【パンくず－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、パンを食べるとどうしても出てくる、 「パンくず」。 これは crumbs です。 動詞の意味もあって 「テーブルからパンくずを払いのけてください」だと、 Please crum...
キッチン英語 「低温」-英語でどういいます？
【低温－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、旨味の流出を抑えながら調理するには必要な、 「低温」。 これは low temperature です。 「低温で調理する」だと、 cook in low temperature と...
キッチン英語 「取り寄せ」-英語でどういいます？
【取り寄せ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ちょっと特別な意味合いがある、 「取り寄せ」。 これは、 back-ordered です。 「取り寄せの魚」だと、 back-ordered fishes となります。 憶えま...
キッチン英語 「こびりつく」-英語でどういいます？
【こびりつく－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、電気炊飯器の釜に起きると面倒な、 「こびりつく」。 これは、 stick to です。 「皿にこびりつく」だと、 stick to a dish 憶えましょう！ #英語 #...
キッチン英語 「耐熱皿」-英語でどういいます？
【耐熱皿－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、グラタンやドリアを作る際に使う、 「耐熱皿」。 これは、 heat-safe plate です。 「熱に安全な皿」≒「耐熱皿」 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりた...
キッチン英語 「手際のよい」-英語でどういいます？
【手際のよい－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、料理を作る時にこれができるとカッコいい、 「手際のよい」。 これは、 deft です。 「手際のよい動きで」だと with a deft motion となりますね。 憶え...
キッチン英語 「食べればわかる」-英語でどういいます？
【食べればわかる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、人に食べ物を勧める表現で、 「食べればわかる」。 これは、 You will see it after eating. です。 「食べた後にそれがわかるでしょう」≒「食...