2021-09

【拒食症－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、精神的な原因から起きることが多い、 「拒食症」。 これは、 anorexia です。 「拒食症である」だと、 I have anorexia. となります。 憶えましょう！ #英...

【油汚れ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これを落とすのは一苦労な、 「油汚れ」。 これは、 grease stain です。 「脂のシミ」≒「油汚れ」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい ...

【給食－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、懐かしいという感情をお持ちの方も多い 「給食」。 これは、 school lunch です。 「学校（で出される）昼食」≒「給食」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ...

【ブルーチーズ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、 「ブルーチーズ」。 これは、 blue cheese です。 そのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #ブルーチーズ #blue_che...

【レシピ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これを検索するサイトも数あまたな、 「レシピ」。 これは、 recipe です。 「なんだ、そのままじゃん( 一一)」という声も聞こえて来そうですが、発音が違います。 日本語だと...

【煮だす－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お茶やダシを取る際によく行われる、 「煮だす」。 これは、 decoct です。 「お茶を煮だす」だと decoct some tea となります 憶えましょう！ #英語 #ペラ...

【参鶏湯－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、朝鮮人参等が入って体に良い、 「参鶏湯」。 これは、 Samgye-tang （ginseng chicken soup） です。 そのままハングルの発音でもOKです。 また英語...

【爽やかな味－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お酒や飲み物がこうだと嬉しい 「爽やかな味」。 これは、 fresh taste です。 「このお酒は爽やかな味だ」だと、 This Japanese Sake has a ...

【湯通し－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、野菜の調理にはこれが必要なこともある、 「湯通し」。 これは、 parboil です。 「豆を湯通しする」だと、 parboil beans となりますね。 憶えましょう！ #英...

【レトルト食品－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、カレーやパスタのソースでよく使う、 「レトルト食品」。 これは、 boil-in-the-bag foods です。 「袋の中で煮る食べ物」≒「レトルト食品」 となりますね...