キッチン英語 「きなこ」-英語でどういいます？
【きなこ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、日本人にはなじみの深い甘味の材料 「きなこ」。 これは、 soybean flour です。 「大豆の小麦粉」≒「きなこ」ということになります。 「きなこをまぶした」だと、 I ...
2021-12
キッチン英語 
キッチン英語 「煎餅」-英語でどういいます？
【煎餅－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、 「煎餅」。 これは、 rice cracker です。 「お米のクラッカー」≒「煎餅」ということになります。 「お腹空いたら、その煎餅食べておいて」だと、 If you are ...
キッチン英語 「賄い」-英語でどういいます？
【賄い－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、飲食店でバイトするとこれが楽しみな(^^; 「賄い」。 これは、 staff meal です。 「職員の食事」≒「賄い」ということになります。meals for employees...
キッチン英語 「和える」-英語でどういいます？
【和える－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、副菜でよく使う料理法、 「和える」。 これは、 dress です。 「AをBで和える」だと dress A with Bとなります。 「切ったキュウリを酢で和えます」だと、 I ...
キッチン英語 「不衛生な」-英語でどういいます？
【不衛生な－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、キッチン関係ではこうあってほしくない、 「不衛生な」。 これは、 unsanitary です。 sanitary（衛生的な）に否定の接頭辞のun-をつけて「不衛生な」という意味...
キッチン英語 「～人前」-英語でどういいます？
【～人前－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、鍋や大皿料理など飲食店のメニューに出てくる、 「～人前」。 これは、 good for ～ persons です。 一人で行く際や大人数で飲食店に行く際は要注意です。 「この料理...
キッチン英語 「食べ尽くす」-英語でどういいます？
【食べ尽くす－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ポテチやせんべいの袋を開けたらやりがちな(^^;、 「食べ尽くす」。 これは、 eat up です。 upに「～つくす」というニュアンスが含まれてますね。 「みんなで大きなピ...
キッチン英語 「ローズマリー」-英語でどういいます？
【ローズマリー－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、料理に使われるハーブ、 「ローズマリー」。 これは、 rosemary です。 和製英語ではなく、そのままでOKです。 「ローズマリーの良い香りが好きです」だと、 I li...
キッチン英語 「さんま」-英語でどういいます？
【さんま－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、最近は不漁のニュースがよく聞かれる、 「さんま」。 これは、 saury です。 英国英語のsorryの発音と同じです。驚きですね(・_・;)。 「さんまの値段が高すぎです」だと...
キッチン英語 「煮干し」-英語でどういいます？
【煮干し－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、味噌汁のダシとしてもよく使われる、 「煮干し」。 これは、 dried sardine です。 「干したいわし」≒「煮干し」となりますね。 「煮干しは体にいいです」だと、 Dri...