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【黒ゴマ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、赤飯等に使いますが残りがりな、 「黒ゴマ」。 これは、 black sesame です。 そのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #黒ゴマ #...

【試食－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、新製品などの売り出してやっていることが多い、 「試食」。 これは、 free sample です。 freeは「無料の」ですから「無料の見本」≒「試食」となります。 「試食する」...

【粗挽き－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、コショウやコーヒー豆で使われる、 「粗挽き」。 これは、 coarsely ground です。 「粗く」「挽かれた」≒「粗挽き」となります。 粗挽き胡椒はcoarsely g...

【チャック付き袋－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、粉モノの袋に多い、 「チャック付き袋」。 これは、 zipper bag です。 zipperは「チャック、ジッパー」の意味ですね。ですから「チャック付き袋」の意味にな...

【フレンチトースト－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、朝食の定番メニュー、 「フレンチトースト」。 これは、 French toast です。 和製英語はありません。そのままです(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペ...

【軽く－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、食べたり、煮たり、塩を振る時などに使われる、 「軽く」。 これは、 lightly です。 例えば、「軽く食べる」だと、eatl lightlyとなります。 憶えましょう！ #英...

【モリモリ食べる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、成長期のお子様にありがちな(^-^;、 「モリモリ食べる」。 これは、 eat heartily です。 heartilyは「たくさん、うんと、思う存分」というような意...

【カステラ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、おみやげでよく頂く、 「カステラ」。 これは、 sponge cake です。 カステラ（castella）はポルトガル語で、これでもOKとしている文献もありますが、伝わると...

【よもぎ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、お餅やてんぷらなどでよく使われる、 「よもぎ」。 これは、 mugwort です。 学名だと、artemisia princepsとなりますが、会話ではmugwortですね。 ...

【ファスティング－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、なんとなく知っているけど意味はよくわからない(笑)、 「ファスティング」。 これは、 fasting です。 fastは「速い」という意味だけでなく「断食する、絶食する...