キッチン英語 「~に合う」-英語でどういいます? 【~に合う-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お酒と料理、料理の組み合わせや素材同士の相性を表現する際に使う、 「~に合う」。 これは、 go well with ~ です。 「~とうまくいく」≒「~に合う」 となります。... 2022.03.09 キッチン英語
キッチン英語 「パテ」-英語でどういいます? 【パテ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、フランス料理のオードブルで出てくる、 「パテ」。 これは、 pâté です。 フランス語が由来です。 英語でpaste(ペースト)の意味です。 英語でpateは 「頭脳、頭」 とい... 2022.03.08 キッチン英語
キッチン英語 「市販の」-英語でどういいます? 【市販の-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お料理番組やレシピなどでよく使われる単語、 「市販の」。 これは、 commercially available です。 「商業的に入手可能な」=「市販の」 という意味になります... 2022.03.07 キッチン英語
キッチン英語 「カラメル」-英語でどういいます? 【カラメル-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、プリンでここを食べる時がたまらないという人も多い、 「カラメル」。 これは、 caramel です。 比較的日本語の「カラメル」に似ています。 「カラメルソース」も日本語と同じ... 2022.03.06 キッチン英語
キッチン英語 「三温糖」-英語でどういいます? 【三温糖-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お菓子作りや煮物等でよく使われる、 「三温糖」。 これは、 soft brown sugar です。 三温糖は糖液を何度も煮詰めて結晶にしたものですが、 色が茶色いことでbrwo... 2022.03.05 キッチン英語
キッチン英語 「アメリカンドッグ」-英語でどういいます? 【アメリカンドッグ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お祭りの屋台では定番の、 「アメリカンドッグ」。 これは、 corn dog です。 コーンミール(トウモロコシの粉)を 原料としたコーンブレッドの生地が使われるため ... 2022.03.04 キッチン英語
キッチン英語 「飽食」-英語でどういいます? 【飽食-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、食べ物が足りた状態を示す、 「飽食」。 これは、 satiation です。 この単語に似た日本語で、 アナログ技術や化学、 あるいはネットワーク通信の言葉として 「サチる」 とい... 2022.03.03 キッチン英語
キッチン英語 「種」-英語でどういいます? 【種-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、野菜や果物を食べるときにはちょっと苦労する、 「種」。 これは、 seed です。 この単語は動詞で、 「種を蒔く」 という意味もありますし、スポーツの大会で 「シードする」 といっ... 2022.03.02 キッチン英語
キッチン英語 「手間暇がかかる」-英語でどういいます? 【手間暇がかかる-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、美味しい料理を作るには必要となる、 「手間暇がかかる」。 これは、 take time and effort です。 「時間と努力を取る」≒「手間暇がかかる」 と、割とそ... 2022.03.01 キッチン英語
キッチン英語 「飛び散る」-英語でどういいます? 【飛び散る-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、調理していて誤ってこの状態になると後片付けが面倒くさい、 「飛び散る」。 これは、 scatter です。 その他、 fly off fly about spatter (水な... 2022.02.28 キッチン英語