キッチン英語 「お腹を壊す」-英語でどういいます? 【お腹を壊す-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからの時期冷たいモノを摂りすぎるとこうなりやすい、 「お腹を壊す」。 これは、 get an upset stomach です。 upsetは「調子の狂った」 stoma... 2022.05.04 キッチン英語
キッチン英語 「料理番組」-英語でどういいます? 【料理番組-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これを見て夕食の献立を組み立てる方も多いであろう、 「料理番組」。 これは、 cooking show です。 その他、 cookery show cooking progra... 2022.05.03 キッチン英語
キッチン英語 「ラード」-英語でどういいます? 【ラード-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、炒め物にこれを使うと美味しいがコレステロール考えると躊躇する(笑)、 「ラード」。 これは、 lard です。 豚の脂を使った食用油が「ラード」ですね。 小ネタですが、このラード... 2022.05.02 キッチン英語
キッチン英語 「蚊」-英語でどういいます? 【蚊―英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからの季節に水回りで発生しやすい、 「蚊」。 これは、 mosquito です。 日本語でも、軽くて小さいモノとして、 「モスキート」 という表現を使うことがありますが、 英語の... 2022.05.01 キッチン英語
キッチン英語 「メレンゲ」-英語でどういいます? 【メレンゲ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、卵の卵白を泡立てたモノ、あるいはそれを使ったお菓子、 「メレンゲ」。 これは、 meringue です。 皆さんも何となく推測できるかもしれませんが、英語ではありません。 フラ... 2022.04.30 キッチン英語
キッチン英語 「保温」-英語でどういいます? 【保温―英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、冬の時期にはこれが可能になると嬉しい、 「保温」。 これは、 keep warm です。 「温かく保つ」≒「保温」といたってそのままです(笑)。 その他、 heat-retenti... 2022.04.29 キッチン英語
キッチン英語 「丸干し」-英語でどういいます? 【丸干し-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、和風の朝ご飯でこれが好物な方もいらっしゃる、 「丸干し」。 これは、 fish dried whole です。 「魚」「すべて干した」≒「丸干し」 となります。 語順に注意してく... 2022.04.28 キッチン英語
キッチン英語 「ココア」-英語でどういいます? 【ココア―英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、コーヒーや紅茶以外にこちらを選択する人も多い、 「ココア」。 これは、 hot chocolate です。 英語でcocoaは「ココア豆」のことを示すので、 この場合使うのは適切... 2022.04.27 キッチン英語
キッチン英語 「テーブルマナー」-英語でどういいます? 【テーブルマナー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ちょっとしたおよばれの席では気をつけたい、 「テーブルマナー」。 これは、 table manners です。 mannerの単数形ではなくて、 mannersと「複数形... 2022.04.26 キッチン英語
キッチン英語 「高血圧食」-英語でどういいます? 【高血圧食―英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、減塩や栄養バランスに気を使っている方も多いであろう、 「高血圧食」。 これは、 diet for hypertension です。 「高血圧症のための食生活」≒「高血圧食」とな... 2022.04.25 キッチン英語