英語をペラペラしゃべりたい!!

【取り置き－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、家に帰って食事がこうなっていると嬉しい、 「取り置き」。 これは、 layaway です。 layは「〔水平な位置に～を〕置く、おろす、据える」 awayは「離れて」 という意...

【油抜き－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、最近はこれが不要という表示をしている油揚げなどもみかけるようになった、 「油抜き」。 これは、 oil removing です。 「油を除く」≒「油抜き」となります。 わりとその...

【かじる－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、少しずつ食べ物を食べる際の表現、 「かじる」。 これは、 gnaw です。 発音注意です。 最初の'g'は発音しません。 「ノォ」と発音してくださいね。 その他、 bite ni...

【若鶏－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、鶏肉売り場でよく見かける単語、 「若鶏」。 これは、 broiler です。 アメリカ英語では 「（肉・魚の）焼き器」 という意味もありますので、注意してくださいね(^_-)-☆。...

【つくね－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、焼き鳥屋で好きなメニューという人も多いであろう、 「つくね」。 これは、 grilled chicken meatballs です。 「焼いた鶏肉のミートボール」≒「つくね」 と...

【漆器－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、特別な時に出てくる高級な器というイメージがある、 「漆器」。 これは、 lacquerware です。 lacquerは「漆」。 wareは「陶磁器」。 ということで「漆器」となり...

【～に合う－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お酒と料理、料理の組み合わせや素材同士の相性を表現する際に使う、 「～に合う」。 これは、 go well with　～ です。 「～とうまくいく」≒「～に合う」 となります。...

【パテ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、フランス料理のオードブルで出てくる、 「パテ」。 これは、 pâté です。 フランス語が由来です。 英語でpaste（ペースト）の意味です。 英語でpateは 「頭脳、頭」 とい...

【市販の－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お料理番組やレシピなどでよく使われる単語、 「市販の」。 これは、 commercially available です。 「商業的に入手可能な」＝「市販の」 という意味になります...

【カラメル－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、プリンでここを食べる時がたまらないという人も多い、 「カラメル」。 これは、 caramel です。 比較的日本語の「カラメル」に似ています。 「カラメルソース」も日本語と同じ...