キッチン英語

「営業許可」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「営業許可」。 これは、 business licence (ビジネス・ライセンス) と言います。 飲食店を開くには必須のモノですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #営業許可 #bus...
キッチン英語

「キッチンカー」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「キッチンカー」。 これは、 food truck (フゥド・トラック) と言います。 「キッチンカー」は和製英語です。 日本語として使うならばOKですが、英語としては通じない可能性が高いので注意してください...
キッチン英語

「出張シェフ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「出張シェフ」。 これは、 personal chef (パァソナル・シェフ) と言います。 「個人のシェフ」≒「出張シェフ」ですね 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #出張シェフ #per...
キッチン英語

「煮詰める」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「煮詰める」。 これは、 boil down (ボイル・ダウン) と言います。 煮て少なくするという感じですかね? 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #煮詰める #boil_down #煮て...
キッチン英語

「栄養ドリンク」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「栄養ドリンク」。 これは、 energy drink (エナジィ・ドゥリンク) と言います。 「栄養ドリンク」 は英語で直訳したら 'Nutrient drink' になりますが、 これは英語としてあまり使...
キッチン英語

「鶏ささみ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「鶏ささみ」。 これは、 chicken breast (チキン・ブレストゥ) 「鳥の胸肉」≒「鶏ささみ」ですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #鶏ささみ #chicken_breas...
キッチン英語

「塩だれ」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「塩だれ」。 これは、 salt-based sauce (ソルトゥ・ベェィストゥ・ソゥス) 「塩味ベースのソース」≒「塩だれ」ですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #塩だれ #sal...
キッチン英語

「もろきゅう」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「もろきゅう」。 これは、 cucumber with miso paste (キュウカンバァ・ウィズ・ミソ・ペイストゥ) 「味噌付きのきゅうり」≒「もろきゅう」ですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ ...
キッチン英語

「青魚」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「青魚」。 これは、 Blue-backed fish (ブルゥ・バックトゥ・フィッシュ) 「青い背中の魚」≒「青魚」ですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #青魚 #blue_back...
キッチン英語

「苦手な食べ物」-英語でどういいます?

さて、今日のクッキング英語は、 「苦手な食べ物」。 これは、 foods you do not like (フゥズ・ユゥ・ドゥ・ノットゥ・ライク) 「あなたが好きでない食べ物」≒「苦手な食べ物」ですね。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ ...