キッチン英語

さて、今日のクッキング＆旅行英語は昨日勉強した「甜麺醤」を使ってレストランで豆板醤とは逆に 「甜麺醤を多めに入れてください」 と店の人に注文する際の表現です。 この場合は、 Please add sweet soy sauce more. ...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズの続きで 「甜麺醤」。 これは、 sweet soy sauce といいます。 直訳すると 「甘い醤油」≒甜麺醤 となります。 これも中華の定番調味料ですし、豆板醤と違って甘めの調味料で好きな方も多い...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は昨日勉強した「豆板醤」を使ってレストランで 「豆板醤をたくさん入れないでください」 と店の人に注文する際の表現です。 この場合は、 Please do not put Chinese Chili Bean ...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズの続きで 「豆板醤」。 これは、 Chinese Chili Bean Sauce といいます。 直訳すると 「中国の辛い豆ソース」≒豆板醤 となります。 日本では中華の定番調味料ですが、英語ではあま...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は昨日勉強した 「炒飯」をレストランで半分注文する際の 「半チャーハンはありますか?」 と店の人に注文する際の表現です。 この場合は、以前勉強した 'Could I get～？' を使って Could I g...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズで 「炒飯」。 これは、 fried rice といいます。 あまりヒネリが無いですが^^;、定番メニューなので是非(^^)v. -------------------------- 旅先での一言が簡...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は昨日勉強した 「中華ちまき」をレストランで追加注文する際の 「中華ちまき、追加1つお願いします。」 と店の人に注文する際の表現です。 この場合は 'One more China zong,please.' ...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズで、 「中華ちまき」。 。 これは、 China zong （チャイナ　ゾン） といいます。 これも飲茶の定番メニューですね。覚えましょう(^^)v. ------------------------...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は昨日勉強した 「点心」を食べるためにレストランで 「席2人分お願いします！」 と店の人に聞いてみましょう。 この場合は We need two seats,please! でOKです。 あるいは単純に Tw...

さて、今日のクッキング英語は中華シリーズで 「点心」。 香港などの飲茶の際に出てくる料理で馴染みが深い方もいらっしゃるかとおもいますが、これは、 dim sum （ディムサム） と言います。 香港へよく行かれる方は覚えたほうがいいですね(^...