「キッチン英語」 一覧

キッチン英語

「鶏のから揚げ」-英語でどういいます?

2020/4/5    

さて、今日のクッキング英語は、 「鶏の唐揚げ」。 これは、 Japanese fried Chicken (ジャパニーズ・フライド・チキン) と言います。 海外のフライドチキンと違って 「醤油ベース」 ...

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「酢」-英語でどういいます?

2020/4/4    

さて、今日のクッキング英語は、 「メンマ」。 これは、 bamboo shoots (バンブゥ・シューツ) と言います。 ポイントは; 「竹」 という点です。魚と勘違いする外国人もいたりするので。 憶 ...

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「酢」-英語でどういいます?

2020/4/2    

さて、今日のクッキング英語は、 「酢」。 これは、 vinegar (ヴィネガァ) と言います。 基本的な調味料ですので必須ですね;。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #vi ...

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「白身魚」-英語でどういいます?

2020/4/2    

さて、今日のクッキング英語は、 「白身魚」。 これは、 whitefish (ホワイトフィッシュ) と言います。 「白身魚」 そのままですな(^^;。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #しゃ ...

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「解凍する」-英語でどういいます?

2020/4/1    

さて、今日のクッキング英語は、 「解凍する」。 これは、 defrost (デフロスト) と言います。 例えば、 I need to defrost some fried noodles. (焼きそば ...

キッチン英語

「水菜」-英語でどういいます?

2020/3/30    

さて、今日のクッキング英語は、 「水菜」。 これは、 Mizuna (ミズナ) と言います。 これは海外にない種類の野菜なので Mizuna でOKです。 外国人向けに説明するには 「ルッコラの仲間」 ...

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「白和え」-英語でどういいます?

2020/3/29    

さて、今日のクッキング英語は、 「白和え」。 これは、 mashed Tofu salad (マッシュドゥ・トウフ・サラッドゥ) と言います。 調べてみるといろいろ言い回しがあるのですが、 「すり潰し ...

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「ニラ」-英語でどういいます?

2020/3/28    

さて、今日のクッキング英語は、 「ニラ」。 これは、 Chinese chive (チャイニーズ・チャイブ) と言います。 海外の普通のスーパーにある chive はこの日本の 「ニラ」 とは違うので ...

キッチン英語

「カレイ」-英語でどういいます?

2020/3/28    

さて、今日のクッキング英語は、 「カレイ」。 これは、 flatfish (フラットフィッシュ) flounder (フラウンダー) と言います。 最初の単語は「平たい魚」でそのままです(^^;。 憶 ...

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「豆乳」-英語でどういいます?

2020/3/26    

さて、今日のクッキング英語は、 「豆乳」。 これは、 soy milk (ソイ・ミゥク) と言います。 中華圏の人は朝に豆乳を飲むのが一般的なので、中華系のお客が多いホテルなどでは、朝食の場所でよくこ ...

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